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今天海虎來桃園,來一起聚餐,所以他買了新竹的小美味
古早味,猛看我還以為是繼光餅
沒想到看到包裝,才知道他是水潤餅
朋友說:
水潤餅又稱＂鹹空餅＂（台語發音），它是用麵粉做成的餅，很傳統、古早味的一
種點心，厚約一公分，表面沾了很多白色的粉還有淺淺的肉桂粉，聞起來有肉桂的甜香，吃起來有Ｑ的口感
且在新竹的迎神熱鬧廟會時，在街上常可見到七爺八爺的身上，掛著很多水潤
餅，供善男信女取用,有吃了會保平安的意思~
剛出爐的水潤餅
主要原料:
麵粉.糖.鹽.香辛料,所以吃起來還蠻健康的 ,我還以為沒人要吃
沒想到不知不覺都吃光了 ~傳統的美味~
海虎,下次來在幫我買兩包~~
德龍水潤餅
地址:新竹市成功路326號
電話:03-5243708
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