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今天海虎來桃園,來一起聚餐,所以他買了新竹的小美味

古早味,猛看我還以為是繼光餅

沒想到看到包裝,才知道他是水潤餅

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朋友說:

水潤餅又稱"鹹空餅"(台語發音),它是用麵粉做成的餅,很傳統、古早味的一

種點心,厚約一公分,表面沾了很多白色的粉還有淺淺的肉桂粉,聞起來有肉桂的甜香,吃起來有Q的口感

且在新竹的迎神熱鬧廟會時,在街上常可見到七爺八爺的身上,掛著很多水潤

餅,供善男信女取用,有吃了會保平安的意思~

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剛出爐的水潤餅

主要原料:

麵粉.糖.鹽.香辛料,所以吃起來還蠻健康的 ,我還以為沒人要吃

沒想到不知不覺都吃光了 ~傳統的美味~

海虎,下次來在幫我買兩包~~

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德龍水潤餅

地址:新竹市成功路326
電話:03-5243708


 

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