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前菜/水煮皇帝豆
必吃的雞軟骨,來小六必點,也不知道為什麼這麼愛吃
來必吃的炸雞軟骨,這次來點兩盤~
今天的主角,就是這個橘水海膽,吃了羽立海膽後
六爺說:橘水海膽,風味會更不同,所以要吃~
橘水海膽是白海膽,橘水海膽的味道比羽立海膽還要濃郁
今天海膽ㄧ盒,所以用粗殘的手法來吃海膽,用海苔片來包海膽
好奢侈的吃法,說真的很過癮,不過也吃太多,應該要隔一陣子
才能在來吃海膽,美味的海膽,果然海膽不用比較,就吃不出來勝負
ㄧ盒幾千元的高價海膽,人生哪能常吃
其實海膽配醋飯我覺得醋飯可以引出海膽的香甜
不過是要紅醋飯,紅醋飯配上海膽,真的天下無敵
把海膽融入醋飯,真的很美味~
紫蘇醃頻果~第一版~紫酥香氣明顯
紫蘇醃頻果~第二版 這是煮過的蘋果 比較軟爛 我不愛
美味的雞肉丸~
烤玉米筍~
上次吃到羽立海膽,這次又吃到橘水海膽,人生真幸福
小六食堂
地址：台北市中山區松江路259巷8號 (近行天宮站二號出口)
電話：02-25060065 （店家目前不提供現場訂位服務）
營業時間：11:30-14:00 18:00-21:00 每週日公休
停車:巷仔口有柯達飯店
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