這天來台南參加奉茶的封茶活動

其實來果貿,剛好停車到這一家的附近,

所以就走進來吃,發現好多外省老先生老奶奶

都讓菲傭推著輪椅來這家店吃早餐~

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過年期間,沒有營業.營業的公告

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番茄牛肉麵/85

吃著早餐,看到外面帆布寫著,私房蕃茄牛肉麵,當然要吃吃看囉!

湯頭喝起來不油不膩,還有蔬菜的鮮甜,還有一點微微的番茄味

牛肉滷的還保有嚼勁,可是牛騷味很重

牛肉的牛騷味,不是我喜歡的 ~

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涼麵/40

這個涼麵老闆給的菜量很多, 所以吃起來很過癮,重點老闆給的豆芽菜,

還是銀針.去頭去尾的,好費工的豆芽菜,但是吃起來很爽口

可以看到這碗涼麵的用心,口味酸酸辣辣的滋味,我很喜歡布

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老闆的麵體, 就不是一般涼麵帶有Q勁,反而適用義大利麵的口感

所以麵條是相當的有韌性的口感~

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現包的鍋貼,底部面的交香氣十足,口感帶脆

我還蠻喜歡這個鍋貼,因為越咬越香, 

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這家光是手感皮,這現在就很少了,一顆賣6元,我喜歡這樣的鍋貼

越咬越香,因為這皮很有麵香味的皮~

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高麗菜餡, 這高麗菜也有點脆脆的帶甜味

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韭菜香氣十足,老公喜歡這個味道

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這是店家所提供的品項和價目表

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這位大姊,非常的認真的擀麵,好吃的鍋貼皮.就是他擀出來的 ~

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如意館麵食坊

高雄市左營區果貿社區果峰街48號

07-5816814、0928797620

營業時間:5:00~14:00

公休日:星期一,星期二

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