RON &LILY的部落格

義大沒什麼好吃東西,想說上網去看看有什麼好吃!

結果搜尋到這家的板前拉麵,想說就來吃看看!

店內就是路邊的一間鐵皮屋,座位就是沿著路邊

如果下雨應該一定會淋濕吧

高雄天起來就蠻熱的,這樣沒冷氣吃拉麵,那需要一點耐力

因為真的喝著熱湯,配著天氣的悶熱!需要勇氣

招待的小菜,吃不夠還可以續盤歐

店家:提供的菜單,價格160--200

店內提供的調味料:

手工蒜蔥酥

老闆提供的溫馨提示:

 味增豚骨拉麵/160

這就有點失望，很粗糙的味增湯,少了細膩味增的味道

這湯頭,是偏清爽的口味,不鹹,麵是生麵的關西

所以非常的軟,我第一次吃到這麼軟的拉麵

鹽味豚骨拉麵/160

清淡的豚骨口味,完全和我想的不一樣,拉麵的麵,很軟,所以一上桌要吃要快!

不然麵很會吸湯汁,會讓麵變得更軟爛!

叉燒只有兩片ㄧ魯的偏清淡,沒什麼味道

裡面的黃金蛋,還有竹筍最好吃!

完全沒綁過的叉燒.....

最後我發現，湯頭偏淡,加了蒜酥之後,變得比較有味道!

結尾:其實吃完之後,舌頭有莫名的麻,所以這湯頭..........

中間我完全沒有,加任何的辣味......