高記永康總店是永康街上出現的第一家上海點心店，原創人高四妹先生出生於浙江省仙居縣，十六歲那年，高先生隻身離開家鄉到上海拜師學藝，求得一技之長。民國38年(西元1949)高先生舉遷來台至台北永康街，憑藉著上海老師傅的傳承，以道地的口感與紮實的手藝，逐漸擄獲當時思鄉客的心，打響聲譽，由路邊攤販發展至店面經營，開始高記新生命。永康街高記把上海點心帶到台北市，開業至今已有七十年歷史，高記早年只賣生煎包子、重酥蟹殼黃與油豆腐細粉等上海傳統點心，由於口味道地，手藝精湛，時常有官員以高記點心招待外國貴賓，原創人曾被邀請至總統府現場製作，招待官員與外賓，高記帶動了台北市的上海點心風潮，今天許多點心店的老闆，早年都是高記的學徒。..................店家提供資訊
店家所提供的菜單與價格
高記的小菜很一般，一盤$100-120真的蠻貴的 ,麵店賣40元,他的小菜和麵店差不多,可是要價100
多年沒來吃,才驚覺原來漲價漲得這麼貴
這是老闆他們在宜蘭養的雞.這個雞肉相當的好吃
黃澄澄的雞皮,帶有脆口,沾上傳統醬油辣椒，很古早味
蔥燒鯽魚/350
嚐起來也還好，魚骨都能嚼完直接吞下肚，因為有土腥味
所以對於這條魚有一點失望
這個挺好吃的.因為秋葵先炸過,吃起來不油膩中卷也炸得相當的好
上海菜飯/240
這個菜飯真的好吃,合我口味 只是有點偏油膩,金華火腿的細膩度的上海菜飯真的好吃
生煎包/220元，
這也算是招牌之一，皮屬於厚的那一種，老麵發酵.整體吃起來偏乾,我沒那麼愛
富貴東坡肉/600
麵皮老闆採用的是老麵麵皮
東坡肉入口肥而不膩,這個刈包真的一口下去滿嘴肥油, 所以好吃的的東坡肉
高記新生店
電話：02-2325-7839、02-2325-7639
營業時間： 週一~週五 AM 10:00~ PM 20:00 週六~週日AM 8:30~ PM 20:00
店址：台北市新生南路一段167號
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