花蓮鳳林茂記小吃店和鳳林包裝豆漿RON&LILY @ RON &LILY的部落格

這家是貓爺推薦的茂記小吃店，

能被他稱讚的麵店應該算是不多，

後來又再加上其他人的推薦，

所以就特地來吃這一家的正宗四川味

牆壁上寫著販售的商品以及價目表

小菜／＄30

這個小菜其實蠻特別的，是從冰箱裡拿出來的，

他吃起來有像上海烤麩的口感，但他不是烤麩，

他用的是豆輪，所以這到小菜有吃起來考夫的滋味，

他的竹筍是我喜歡吃的口感,很快被秒殺的小菜

店內所提供的這兩款辣椒醬／

左邊的那個是四川味的辣椒醬，又麻又辣，

右手邊的新鮮辣椒醬，其實味道也是很辣

滷肉飯／＄30
聽說很多人都喜歡點他們家的魯肉飯，

所以我點了一碗他們家的魯肉飯，

這個滷肉飯的肉燥做的很好，因為有加豬皮，

吃起來有台南的口味，唯一他的缺點就是他的白飯，

老闆娘居然還把鍋巴挖給我，

這也是讓我很傻眼的一部分，

因為一般滷肉飯的白飯應該是吃不到鍋巴，

白飯，品質能夠煮得更好一點，

我相信這碗滷肉飯應該可以打遍花蓮區的滷肉飯

話說滷肉飯的份量實在太多，吃一碗都覺得好飽喔，

注意看老闆娘常常都在包滷肉飯，可見滷肉飯的CP值有多高

這一張側面就可以很明顯的看出他的豬皮，

老闆娘還把油脂部分去得很乾淨，

所以滿口布滿膠質的口感

紅油炒手／＄50
這個紅油抄手，份量真的很多，

這個紅油抄手的澆頭非常的香啦，

我的先生一直說太辣了，

不過這個紅油抄手算是不錯吃的紅油抄手!

下次來鳳林我應該會為了這個抄手再來一次的

這是老闆的工作台，剛好是一個轉角的店面，你也可以看到很多人再排隊外帶

這個豆奶我等了很久，以前都會去林田山購買，

後來因為林田山沒賣了，一直找不到，

突然來這裡吃麵就想說，但是上網找找看，

沒想到居然找到了這家豆奶的工廠

民國49年，為了鼓勵鳳林農民栽植大豆，農會設立豆奶加工站，以玻璃瓶裝販售新鮮製作的豆奶。經歷40年不斷的測試和改進，現在以免回收的塑膠瓶在各農會超市販售，口味獨特有黑豆、低糖、綠茶、蘋果、以及玉米等多種口味。鳳榮農會除了販售營養豐富的養生豆奶之外，也有提供手工製作的頂客族花生及剝皮辣椒，鳳林的好滋味等你來品嚐。 這是農會的介紹文字