這家是閒逛,逛到居然網路票選第一名
所以高好去高雄,順道安排來這裡吃一下魯肉飯
這是老闆準備的小菜,都是黑白切類的
老闆娘看我拿相機,他說等一下
因為他說他要把這鍋滷汁,補滿,拍起來才漂亮
老闆娘人還真可愛,真的補完,才讓我拍照
非用餐時間,店內還是蠻多客人的 ~
這是店家所提供的商品和價目表
肉羹湯/小碗/40元
這肉羹湯,蔬菜還蠻多的,加了醋之後,吃起來和板橋的有一家味道很接近
這肉羹湯,青菜好吃,肉羹也不錯,但是湯頭實在太甜了點
魯肉飯/大碗/35
魯肉飯可以網路票選第一名,還是有他的水準
米飯的軟硬度剛好,肉燥的部分,雖然都是肥肉
但是吃起來,完全不會覺得很油膩!
這魯肉,是入口即化,和台南的口感有區別
這多了一點中藥的香氣,這碗飯的肉汁配的剛剛好
這是好吃的滷肉飯,米飯煮的好,肉燥也魯的好
黑白切拼盤/50元
裡面有豬皮,腸子,肝連肉,完全是靠甜甜的醬油膏來提味
肝連肉不是當日的溫體豬,應該是冷凍的,吃起來有冷凍的味道
這小菜.....就很普通了 ~
店家所提供的調味品
橋仔頭黃家肉燥飯
地址：高雄市橋頭區僑南路106號
電話：07-6123253
營業時間:09:10--17:15
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