老闆的前菜.梨山的娃娃菜~

帶有微苦的口感,配上味增,算是蠻好吃的 ~

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今天所有的人都為了這熟成六天的20斤的紅魽魚

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熟成六天的紅魽魚,口感的綿密是我沒吃過的 ~

一股甜味,在口中化開,讓人的心情瞬間到了天堂

可惜老闆只做一次,老闆今天還特地用紅醋飯~

因為真的太好吃~,老闆說:這條魚算是賠錢貨~

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真正的馬加魚,這口感有鮮甜又很Q彈~

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每次來都要吃的炸雞軟骨

小六的炸雞軟骨,果然天下無敵阿~

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齒鰹魚握~

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用紅茶煮過的章魚~

刀工特別也好吃~

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今天吃生魚片,真的吃得很過癮

今天有熟成六天的紅魽魚,齒鰹魚俗稱煙仔虎,和鮪魚屬於同一科,肉色皆為紅肉,鮮味濃郁,

日本鹿兒島直送的貴價魚王! 真鯛在日本號稱為白肉魚之王,其魚脂豐富,白裡透紅

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20斤熟成的紅魽魚肚,真的很美味的油脂味道

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我特別要求的一貫,鮪魚泥握

真的很輕甜的鮪魚,鮪魚泥一直都是我愛吃的 ~

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最後再加碼,一隻手調的馬頭魚,馬頭魚就是肉質細嫩

我好愛這個馬頭魚~這周已經來吃兩次了 ~

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梅漬蕃茄

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小六食堂 

地址:台北市中山區松江路259巷8號 (近行天宮站二號出口)

電話:02-25060065 (店家目前不提供現場訂位服務)

營業時間:11:30-14:00 18:00-21:00 每週日公休

停車:巷仔口有柯達飯店

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