前菜/水煮皇帝豆

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必吃的雞軟骨,來小六必點,也不知道為什麼這麼愛吃

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來必吃的炸雞軟骨,這次來點兩盤~

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今天的主角,就是這個橘水海膽,吃了羽立海膽後

六爺說:橘水海膽,風味會更不同,所以要吃~

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橘水海膽是白海膽,橘水海膽的味道比羽立海膽還要濃郁

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今天海膽ㄧ盒,所以用粗殘的手法來吃海膽,用海苔片來包海膽

好奢侈的吃法,說真的很過癮,不過也吃太多,應該要隔一陣子

才能在來吃海膽,美味的海膽,果然海膽不用比較,就吃不出來勝負

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ㄧ盒幾千元的高價海膽,人生哪能常吃

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其實海膽配醋飯我覺得醋飯可以引出海膽的香甜

不過是要紅醋飯,紅醋飯配上海膽,真的天下無敵

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把海膽融入醋飯,真的很美味~

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紫蘇醃頻果~第一版~紫酥香氣明顯

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紫蘇醃頻果~第二版  這是煮過的蘋果 比較軟爛 我不愛

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美味的雞肉丸~

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烤玉米筍~

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上次吃到羽立海膽,這次又吃到橘水海膽,人生真幸福

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小六食堂 

地址:台北市中山區松江路259巷8號 (近行天宮站二號出口)

電話:02-25060065 (店家目前不提供現場訂位服務)

營業時間:11:30-14:00 18:00-21:00 每週日公休

停車:巷仔口有柯達飯店

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