這家店是老饕皇甫大哥喜歡的店

不過掌廚的老闆,自從過世以後

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只剩下老闆娘,老闆娘只會麵點....其他以前的大菜都不會做

所以德星堂的菜,也就失傳了

這天剛好要去內灣洗溫泉,所以就順便來吃晚餐

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其他的店,因為連假的關西,所以人潮洶湧

所以我們選擇,這家比較少人知道的麵店

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這是店家所提供的菜單和價目表

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肉絲板條/50

上面的肉絲,應該是我吃過最軟嫩的肉絲

通常這種肉絲都會偏硬,但是這肉絲蠻軟嫩的,很好入口

粄條都然純米做的,吃起來就是不一樣的口感

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肉絲乾粄條/50

濃濃的油蔥香,很順口

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餛飩乾粄條/50

肉絲板條和餛飩粄條比起來,我偏愛肉絲板條

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芋頭米粉/60~店內的招牌,芋頭很鬆軟,喜歡芋頭米粉的人

這碗芋頭米粉,千萬別錯過,讓好友感動的米粉湯

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小菜/海帶不錯吃,豆乾配上老闆娘的醬油膏,也變得好吃起來

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燙青菜/30算是蠻嫩的燙青菜

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這是老闆娘所提供的醬料區

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很簡單的一個小麵攤,但是藏著老闆娘用心的心意

光是沒有味素的湯頭, 就值得你來吃~

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吃飽飯後,因為有嘴饞,剛好麵店的隔壁有家炭烤店

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這是店家所提供的菜單和價目表,定價好像偏高了一點

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店家的食材都在冰箱裡面, 所以東西算是新鮮

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新的招牌,年輕的老闆,應該是新開的店

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這是老闆所提供的名片和資訊

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老實說:老闆是先炸後烤,其實烤物都算是蠻好吃的

不過老闆醬料下手太重,如果單吃,對我來說,會是太鹹

如果配啤酒,可能就會剛好的吃法

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老闆的雞皮, 還有甜不辣,算是很好吃,甜不辣很Q軟

雞腿捲/40 比葉是還要貴一點,不過也比夜市好吃

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關西老街芋頭米粉

地址:關西鎮中豐路一段438號

電話:03-5872420

營業時間:11:00--19:00

公休日:星期三

關西阿忠碳烤

地址:新竹縣關西鎮中豐路一段428號

電話:0916251453
營業時間:16:00--23:00
公休日:星期四
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