這家店是堂嬸介紹的.他說如果他要吃粄條,他會來這家粄條大王

結果我婆婆晚上8:30要去機場,所以我領他們來到新埔吃粄條

IMG_3624.JPG

湯粄條/50

這家的湯頭,偏清爽,和其他家店的粄條,比起來

這家的油蔥給得比較少,反而是用榨菜肉絲來提味

婆婆喜歡這家的粄條, 但是我偏愛比較油香的粄條!

IMG_3634.JPG

乾粄條/50

這碗乾粄條,適用甜辣醬來,調味道,

對我來說,這樣的乾粄條,我沒那麼的愛!

個人覺得味道太淡薄,且他家的粄條不是純米的

當新埔吃粄條,就是想吃純米的粄條阿....

IMG_3632.JPG

水煙腸/一份/50

水煙腸又稱粉腸,就是地瓜粉漿和瘦肉一起灌製

當然中間的工序很多...沒那麼簡單,

這家的沾醬,應該是老闆調過,我偏愛吃傳統的沾醬

婆婆和他的朋友說:花蓮沒有這個,他說第一次吃到~

IMG_3628.JPG

小菜/30

這是現成的小菜,所以口味偏鹹

IMG_3630.JPG

燙青菜/50

這個燙青菜,口味頗清淡,個人覺得不錯吃

IMG_3636.JPG

這是店家所提供的品項和價目表

IMG_3626.JPG

這家店,已經有50年的歷史了,現在已經是第三代在接手了

這家店在2012還得了台灣小吃,百大名店

IMG_3638.JPG

IMG_3643.JPG

IMG_3645.JPG

粄條大王 地址:新竹縣新埔鎮四座里楊新路一段20 號
電話:03-589-1422、0930-019-255
營業時間:平日07:00-14:00、假日07:00-20:00

新竹新埔 趙門小吃店~隱身鄉間的一家粄條店RON&LILY

ˋ

創作者介紹
創作者 bluelily03070521 的頭像
bluelily03070521

RON &LILY的部落格

bluelily03070521 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()