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會來吃這家,是因為阿蘭姐,居然公休,
所以就走到對面,居然有家生意超好,
所以就走進來吃,吃看看!!
這是店家所提供的配料,還有米酒罐,還有韭菜醬
韭菜醬,真的就是客家人的醬料,好傳統,小時候的味道
這是店內所提供的菜色和價目表
水晶餃/乾/小/5顆/25
這個水晶餃,很大顆,口味不錯~
內餡也有醃製過,內餡香軟,皮偏厚
炒米粉/小/20
這個米粉偏鹹,又是粗的,我還是偏愛細的米粉
客家風味,韭菜配客家油蔥~
不過口味真得很不錯~
豬血湯/25
媽說:這個湯,豬血有點腥,所以媽加了很多的米酒
難怪老闆有提供米酒,來去除腥味~
豬頭肉湯/35
這個豬頭肉,豬頭肉,老闆料給得很多,口味不錯~
豬頭肉也蠻鮮甜,湯頭也好喝~
炒麵/小/20元
這個炒麵的醬油香氣,醬油香很濃郁,麵條口感適中!
店家所提供的菜單
我們要離開的時候,才12:30,麵都賣光了 ~
翁記水晶餃
店名：翁記水上小館
電話：037-366-325
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