這家店是胖胖帶我們來的,所以他請同事,也順便請我們
本來要吃米當烤肉, 但是胖的老婆說:米當烤肉變得不好吃了~
且他說他想吃莊太太, 所以胖特地請我們吃這家~
吃到這家的時候,老實說:很少外地人,只有饕客~真害怕她紅了之後
就會像米當烤肉,一樣.紅了菜都變了 ~
這是沾白斬雞的醬油辣椒蒜~
以下菜色/8人吃/2800
白斬雞/這個大家都喜歡吃,土雞肉,蠻好吃的~
胖的老婆最愛,這個我也很愛,因為芹菜炒雞雜
這個我好愛吃,他的雞腸,不知道為什麼?特別的柔軟
他家的雞腸顏色都不同,所以應該是白斬雞留下來的 ~
炸蝦捲/這個蝦捲,我覺得比台南很多名店還更好吃,可以吃到蝦子的鮮味
蝦捲蝦捲裡面也有脆脆的荸薺,且很特別,真的蠻好吃的 ~
蝦捲裡面居然還有湯汁.真是耐吃的蝦捲~
清炒娃娃菜/居然不太苦,可以看出老闆的炒功!
炒臘肉/很香的炒臘肉,我們也愛這道下飯菜~
清炒波菜/也是好吃~
炒烏魚腱/這個烏魚腱適用鹹酥的方式做的,很適合下酒,也很新鮮~
單吃有點太鹹,這應該配酒吃,會更加凸顯烏魚腱的美味
很神奇的烏魚腱,居然沒有任何的腥味,可以看出店家的誠意~
情人的眼淚吻仔魚湯
這是明絜要點的,這個湯品很好喝,我喝了三碗~
總言:這裡沒有很美的裝潢, 但是有老闆的誠意,老闆的給料很大方
有人說:老闆東西貴,我並不覺得,因為一般小炒店,都會用味素來提味
但是老闆卻用新鮮的食材, 不需要味素,就可以讓菜色美味~
莊太太 家常現炒小吃
地 址:花蓮縣吉安鄉荳蘭一街14號
營業時間:11:30 ~ 14:00 17:30~20:30
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