這次回花蓮, 超級想吃香腸,上網一查,好多人推這一家
所以就特地來吃看看， 號稱全世界最好吃的馬告香腸!
通常她家的香腸,都需要等待.所以老闆有準備座位讓大家坐
我們前面還有12隻香腸再等,所以我也等了一下子
馬告香腸/40
這個香腸,老闆介紹的很流利,他說他家的豬肉是用花蓮酒糟豬
他是手工切肉, 新鮮的蒜頭, 自己切,還有他的用鹽巴醃製的馬告
他說他家的香腸, 算是天下無敵..香腸拿過來的時候,一直滴湯汁
前面那組直說:老闆香腸是有打針的,不然怎麼這麼多的湯......
老闆的香腸所用的木炭,老闆很驕傲,因為他說他用的是水果炭
他家的木炭偏細長, 老闆說:他是很用心地去做他的香腸~
老闆烤香腸翻轉的速度,非常的快,必須用錄影,不然拍不出來他翻轉的速度
一個小小的攤子,兩個人來顧,都來不及,可見生意多好~
香腸上黑黑的一點一點就是馬告，吃起來就是我喜愛的馬告味道
馬告檸檬馨香的味道很特別，老闆說他是世界最好吃的馬告香腸
香腸風味,就是有馬告香氣, 帶有甜味, 一點點的蒜味
是一個個性很分明的香腸,有機會可以來吃看看這個特別的香腸
但是有點誇張了， 好吃多汁,是肯定的, 至於是就第一,就是聽聽就好
這是老闆另外賣的馬告,一罐300,他說他是用鹽巴去醃製的,老闆說可以拿起來吃
所以老闆,為了這個馬告, 還寫了一個使用說明
這是店家所提供的名片資訊
這是老闆賣的生香腸, 回家自己diy的細則
這是老闆幫馬告醬料選的使用配方, 這樣一罐,可以用很久!!
馬告香腸
住址：花蓮縣吉安鄉吉安村中興路345之1號
營業電話：03-8535479
營業時間：08:30~17:00
休息時間：星期一
阿姑的店:
花蓮吉安鄉/二訪阿姑的店/超人氣超難訂的餐廳/RON&LILY
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