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這天來台南參加奉茶的封茶活動
其實來果貿,剛好停車到這一家的附近,
所以就走進來吃,發現好多外省老先生老奶奶
都讓菲傭推著輪椅來這家店吃早餐~
過年期間,沒有營業.營業的公告
番茄牛肉麵/85
吃著早餐,看到外面帆布寫著,私房蕃茄牛肉麵,當然要吃吃看囉!
湯頭喝起來不油不膩,還有蔬菜的鮮甜,還有一點微微的番茄味
牛肉滷的還保有嚼勁,可是牛騷味很重
牛肉的牛騷味,不是我喜歡的 ~
涼麵/40
這個涼麵老闆給的菜量很多, 所以吃起來很過癮,重點老闆給的豆芽菜,
還是銀針.去頭去尾的,好費工的豆芽菜,但是吃起來很爽口
可以看到這碗涼麵的用心,口味酸酸辣辣的滋味,我很喜歡布
老闆的麵體, 就不是一般涼麵帶有Q勁,反而適用義大利麵的口感
所以麵條是相當的有韌性的口感~
現包的鍋貼,底部面的交香氣十足,口感帶脆
我還蠻喜歡這個鍋貼,因為越咬越香,
這家光是手感皮,這現在就很少了,一顆賣6元,我喜歡這樣的鍋貼
越咬越香,因為這皮很有麵香味的皮~
高麗菜餡, 這高麗菜也有點脆脆的帶甜味
韭菜香氣十足,老公喜歡這個味道
這是店家所提供的品項和價目表
這位大姊,非常的認真的擀麵,好吃的鍋貼皮.就是他擀出來的 ~
如意館麵食坊
高雄市左營區果貿社區果峰街48號
07-5816814、0928797620
營業時間:5:00~14:00
公休日:星期一,星期二
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