這家是因為我要去吃小卷米粉發現的 .
我再找google無店名，一個人，的
且網路資料少..我是利用google 地圖才找到的.這麼隱密的店家
根本就是我的菜.加上凌亂的風格.想必老闆是中高手!
這是店家所提供的品項和價目表.有點亂..
店家的標語都是亂....老闆會問吃的習慣嗎 ?
老闆的特色.就是一 個人.慢慢煮!但是東西 堅持就是新鮮就好吃!
老闆的冰箱也很帥氣...尤其他的滷味.果然好吃..
每個都是真空包.所以可以直接帶回家吃!
店家剛好就在海之屋檳榔的旁邊
店家還有賣一些魚貨!
老闆貼的.我們跟著點.果然老闆沒有騙人.所以真的好好吃!
店內的用餐環境.....老實說:單看外面.我覺得我應該不會走進來
如果不是這麼多人說好吃....根本不會想走進來
櫻花蝦炒飯/80
這一盤很誇張.因為很大一盤.難怪老闆叫我們不要再點了
這一盤給食量小的.應該可以給兩個人吃...
飯粒粒分明且不油膩櫻花蝦酥脆香甜!這炒飯很厲害!
小卷米粉/100
小捲米粉有8尾。湯頭鮮甜。其實本來要吃白帶魚米粉湯
可惜老闆賣完了.所以改吃小卷米粉
老闆賣像不好.因為端出來心想.這麼少的小卷
後來我發現.我誤會老闆.因為總共有8隻小卷!
且湯頭鮮美.又是我愛的洋蔥湯頭.老闆說:湯頭應該是清的
但是今天加了一點的醬油.....
九層塔的香氣撲鼻!老公說:口味算是蠻特別的...我只喝得出來老闆的用心.
喜歡清淡自然的人.這家千萬別錯過!
香腸兩分/70 豆干一份/30
香腸真的好好吃.可以吃得出來香腸的鮮甜..老闆說:今天早上才灌的!
豆干好吃.老闆說可以吃熱的.所以友邦我們加熱!
豆干細緻且味道都都有魯進去.反正一整個好吃!
老闆看我再找辣椒.他從冰箱拿出這罐辣椒.這就是吃滷味用的.這辣椒好吃!
很像滷味名店的辣椒..真是好好吃!
炒三肢肉/200
這是店家很自豪的私房菜.當然店家每天也限量供應
因為他說每天限量10隻豬.所以只可以做5份
所以假日其實不好吃的到!
原來這是豬舌頭的後面那一塊肉.也就是三肢肉
老大是說:這是喉頭肉.他說年輕的時候.以前只有廚師才懂得吃，亞都主廚教我吃的
口感真的很特別..是脆還是軟.一言難盡.反正就是可以吃很多!
最後又外帶店家自豪的豬頭皮!
阿隆的店/無店名，一個人，的海鮮熱炒
地址:新北市瑞芳區建基路2段58號
營業時間:11:00---18:00(建議先打給老闆)
電話:0953-310-563
0989-918-759
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