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這家創立於1910年的新竹紅糟肉圓,原本位於龍山寺對面的三水市場內,
後來搬遷至龍山商場,這幾年來再搬回到康定路和廣州街上!
這是店家所提供的品項和價目表
老闆準備的調味品....這個辣椒醬很特別也算是好吃的辣椒醬!
新竹肉圓/45
這個尺寸不算大.比新竹肉圓大一點.比彰化肉圓還要小一點
小時候.我印象中.晚上都在等彰化肉圓的經過
那是我和父親美好的記憶.因為深夜.所以能來上一碗肉圓
那對我而言是美好的記憶~
這家的紅糟味特別的重,淡淡的酒香很是迷人。皮方面算是薄但是還有一點QQ的!
有香菇但是很小.好不好吃.....醬汁不錯.同行的彰化人覺得他覺得這肉圓算是普通
不過北部人和彰化人的口味本來就會有差別的 !
豬血湯/30
基本上這家的湯頭就是很清爽.但是香氣濃郁
豬血帶有一點豬腥味..但是油蔥酥的香氣濃郁
餛飩湯/30
這個餛飩湯.湯頭也是清爽路線.我和楊老大都覺得算是好喝的湯頭
餛飩內餡有醃製過.所以這個餛飩算是好吃的 !
這是店內的用餐環境
這是店家的聯絡資訊
新竹肉圓
地址: 台北市萬華區廣州街165號
電話: 02 2308 1641
開放時間: · 11:00–21:30
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