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這攤是小惠姊的老公推的 .他推兩家 .其中一家阿婆烤玉米在放暑假
只可以吃到這個傳奇的烤香腸
米腸自己灌.就這樣把它放在茄芷袋.一點都沒有違和感
但是這樣有衛生嗎 >放在火爐邊!
我們剛下車的時候.就可以聞到一股很濃郁的烤肉味道
老闆都會預先先把香腸烤熟..然後再加熱!所以真的就是一家烤肉萬家香的概念
所以就算人多也不會等太久.也許這就是炭烤的魅力
這家就是蒜頭菜市場的老店大腸香腸,從第一代做了幾十年了
現在已經是由第二代和第三代聯手一起烤香腸!
老闆娘說他家的香腸是天然的,製作很費工。香腸用上等的豬肉,並用五香、肉桂等香料調味
店家的米腸也是店家自製的....
生薑片、蒜頭瓣。從灌香腸、米腸到醃生薑片!都是店家自己準備的
所以真的很費工.但是真的是很美味
好希望這種堅持的古早味.可以一直傳承下去
一組45/真的很便宜又好吃.濃濃的炭香味
一直在口中迴盪.所以我就是一組大腸包小腸.都會再多吃一條香腸!
20年老店大腸加香腸
地址:嘉義縣六腳鄉蒜頭國小對面
營業時間:13:30--17:30
電話 :0911 177 173
公休日:星期四
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