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這幾天因為學長要搬家,所以我們常常在北投跟他見面,
這天不知道忙完什麼事,他請我和老公來這一家吃薑母鴨,
學長說他覺得這家薑母鴨並不會輸三重總店
這家的血糕,重點是老闆還會先給竹籤,所以這個竹籤的籤著血糕在湯裡面滾,
學長說它的作用是讓血糕不會燒焦.真是方便實用,果然血糕煮的透,就是柔軟又好吃
這家的配菜高麗菜,在鴨肉湯裡面大約滾30秒,就可以吃到高山高麗菜的鮮美還有甜度
如果有來這家吃薑母鴨,這個鴨血糕,是必點的,真的非常的香Q軟好吃,
當然老闆的鴨肉丸子也是很棒的,重點我沒有拍到的就是這家的玉米的品質真的很好!
他們的玉米不漂亮但是吃起來非常的好吃
就是這個玉米非常的香甜好吃!
霸味薑母鴨 (唭哩岸店)
地址:112台北市北投區西安街二段215號
營業時間:16:00--2:00
電話 :02 2822 8050
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