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2021的春酒,今天是3月6日,這個是老大喜歡的店,
所以她叫我們從台北來台中喝春酒
店內的用餐環境
我們五個人,用餐,但是點菜者居然點了一個六到八人的套餐,
害我們吃的太飽,而且也剩下蠻多菜的
六到八人套餐裡面有一隻烤鴨,師父正快速的幫我們片鴨
片鴨的過程師父的手有點慢,所以等到我們能吃的時候,片鴨的鴨皮已經稍微涼了
店家所準備的小黃瓜以及還有大蔥,可以包著片鴨一起吃
店家所準備的手工荷葉餅,很Q彈,也很好吃
清蒸鱸魚
這個鱸魚的土味實在太重了,真的吃一口都吞不下去
酸菜鴨架湯
老公說今天最好的菜就是這一道鴨湯,
這個鴨湯沒有討人厭的腥味,加上酸菜凍豆腐,合起來有微酸且帶有甘的滋味
合菜玳瑁
這個合菜玳瑁裡面包著大量的青菜裡面有豆芽菜,韭黃,
粉絲還有大量的黑木耳等等這個菜是不錯吃
鴨鬆/
這個鴨鬆很大一盤,純粹沒有過度的調味
這個是包鴨鬆的菜.很軟不脆
藥膳白蝦
這個藥膳白蝦的白蝦,味道是不錯,但是養殖的味道太重
蘿蔔絲餅
這個餡餅很多汁,蔥末也很香,可惜今天的油類一點
芋香牛肉絲/
蠻下飯的一道菜,可惜油一點
松柏長青
三色拼盤/鷄肉有隔餐的味道
綠豆沙鍋餅
餅不甜膩!算是好吃的~
飯後水果
店家提供的品項和菜單
總結:金主說今天餐點有一點失望!有失水準
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鴨片館
營業時間:電話:(04)3609-5555
地址:台中市南屯區文心南三路555號
營業時間:11:30--15:00 15:30--22:00
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