玉瓏坊手工麻糬是彰化40年老店玉華珍的分店,
是由創辦人的女兒和女婿共同經營的,
每次來都會看到長長的排隊人龍
麻糬口味有紅豆、花生和芝麻,每粒7元
紅豆,花生,芝麻各有特色,不會很甜,皮彈軟嫩,下次還會想在品嚐
基本上玉玲瓏的包裝和玉華珍的包裝,尺寸大小是一樣的
芝麻味道很濃
花生口味是鹹甜的
紅豆很甜的口味
拐進小巷子前假日時,就看到長長的購買人龍,
城隍廟旁邊的窄小店面,前臺的人手不停地揀貨結帳,
後面的員工不停地捏著麻糬。
而且大元麻糬,就在城隍廟的旁邊,
大元麻糬,還有賣其他的產品
賣到可以開發票,可見生意多好,聽說假日都是排隊人潮洶湧
紅色是花生.黃色是他們有名的鹹麻糬
花生口味,裡面還有一些黑芝麻,真的很好吃,它的價格雖然貴一點
但是他是三家裡面最好吃的花生,也許是因為滋味很像曾記麻糬的麻糬,
而且他的餡料也比較多,事實上價格並不會很貴
鹹麻糬,這是老大強力推薦的,果然一口下去,名不虛傳,
這個鹹的麻糬真的很好吃裡面有紅蘿蔔,也有竹筍,肉末
有一點像吃肉圓的感覺,只是餅皮的口感不一樣,這個鹹麻糬好吃我喜歡
最後來到第三家,靠近彰化扇形火車站
單顆/7元、盒裝為12/20/30入裝,價錢為80/130/200元,
麻糬的內餡有很多種,外皮軟嫩好吃,大人小孩老人都喜歡的甜食
常溫存放到第2天,麻糬的糯米皮會慢慢的變硬,
口感就沒那麼好吃了,所以要儘快食用。
和玉瓏坊比個人覺得這包裝比較有復古的感覺
花生紅豆芝麻三種口味,麻糬屬於皮薄、外層裹黃豆粉皮吃起來Q彈不黏牙
皮Q彈不黏牙、料好實在,不會太甜
電話:(04)722-7806
營業時間:8:10--12:00 13:10--17:00
公休日:星期二
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