RON &LILY的部落格

其實這一家跟孝三路99巷的大腸圈根本分不清楚,兩個人就在對面巷子開著，

所以剛好是路過想說吃吃看這一家的大腸圈好不好吃，就走進來了

這是原來孝三路兄弟三兄弟大腸圈，也不知道因為什麼事情可能是分家了，

原本從巷口搬進巷子內有改名為菊姐.但是用原來三兄弟的大腸圈打名氣

店內非常的小巧，也不是很好坐,和孝三路的兄弟大腸圈的店面,

比起來還是孝三路店面的大腸圈的位置比較好

但是看到店家的小細節，覺得很他店家很在乎肉質品相的保濕度，

所以都用白布把它蓋著，光看這一點就覺得好吃

 大腸圈/ $40

這家店的大腸圈沒有討人厭的豬腸味，反而大腸圈的糯米有淡淡的油蔥香氣，

其實很好吃沾上特製醬油膏後會,莫名其妙地一直吃不想停

這是店家的所提供的品相和價目表

而且這一張,老闆娘還接受過採訪

我們點了軟管，硬管，還有吉古拉還有大腸圈還有點豬皮

豬皮/20這個豬皮處理得很乾淨都沒有臭味，而且店家把它用的很好吃特別的香Q 

 吉古拉/$20店家用的是手工的吉古拉，不過吉古拉都好薄，還是很好吃

軟管/$20也就是脆管（主動脈）這個軟管也是處理得很乾淨,

所以沒有討人厭的味道,味道其實不錯 

硬管/20管頭（氣管開口）老公很愛吃他的硬管，

他覺得硬管帶有很硬的軟骨還不錯

基隆菊姐大腸圈 - 原孝三路三兄弟

地址：基隆市仁愛區孝二路93巷12號

營業時間：09:00~20:00（假日0930開始營業)

公休日:星期二

電話： 02 2426 0418