這是好朋友財哥夫婦帶來給我們吃的,他說這一攤在忠貞已經很久了,
而且很好吃,如果是要吃東山鴨頭的話,這間是他們的首選
店內的外觀或是內觀看起來都像一般的民宅,很容易就錯過
他的甜不辣很好吃,尤其他的炸的花枝丸也不錯吃米血有一定的水準,
我最喜歡的是他的炸雞皮,炸雞皮吃起來就有一股麥芽糖的香氣,
可以感受到這個東山鴨頭炸的真的很好吃而且也很入味
他的雞心跟雞珍都炸得相當的柔軟,
一般的東山鴨頭都會炸到偏硬,可是他都完全不會,
而且鴨頭的部分一要就碎了,基本上都可以連著骨頭咬下去,所以喜歡啃骨頭的人千萬別錯過,
鴨場也是的相當有味道好吃,雞屁股也很好吃,雞屁股我吃到不知道停下來,重點是他附贈的酸菜也好吃
這家難怪是朋友的愛店,雖然離我有一點遠,我想吃鴨頭的時候, 還是會開車去忠貞買
正東山鴨頭
地址:桃園縣平鎮市平東路270號
營業:下午5:00~晚上10:00前
公休日:週日公休
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