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今天婆婆和我和樹三人一起去安通洗溫泉
中午剛好經過玉里,所以我們就來吃玉里麵
剛好這家阿柯玉里麵隔壁幾家店,我只能說玉里市區規模精緻
所以到處都是曾相似的感覺
四神湯麵/70
老闆給的腸子和豬肚超多的.可以喝出來濃濃的湯頭
而且老闆的酒味超濃郁的,所以天冷吃應該是很爽的一件事情
排骨乾麵/70
這家店其實有名氣的是他家的的祖傳排骨麵,他的排骨不是炸的
事先悶煮好的,而且蠻大塊的,有口感好麵體是玉里麵,就是軟Q好吃Q好吃
排骨是沒有骨頭,軟而不爛
主角玉里麺:4片白煮裡脊肉薄片,撲鼻油蔥香,還有韭菜與豆芽!真是古早味!
幾乎台灣各地的麺店已經忽略了切仔麺、陽春麺上面的幾片瘦肉或是紅糟肉
好像要在這種比較純普的地方才吃的到
這是店家準備菜單和價目表
小菜玻璃窗,都需要加熱的小菜
總言:每次到玉里,總會想來吃上一碗玉里麵,總是記憶中的那一碗
阿婆在天橋那端等我,等我下課,帶我去吃好吃的那碗麵
吳媽媽傳統小吃店
地址:花蓮縣玉里鎮中山路一段152
號電話:0928324265
公休日:星期三
營業時間:6:30--14:00
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