RON &LILY的部落格

因為學長喜愛らぁ麵東商店,因父親生病加上租約到期

所以老闆就把他關起來,導致我的田學長,一直想吃拉麵

他說叫我找一家,我便找了這一家.結果學長還是不太滿意

這家店我們7點到,店內無人, 我們還是硬著頭皮走進去了 

缺點：沒有供應白開水，環境有點悶，可能秋冬所以沒開冷氣吧！

店內的陳設有點多且雜~

我們進來的時候狀態

醬油拉麵湯頭適中，醬油的香氣少了一點，

麵條是那種偏中間的口感，喜歡吃偏硬的話可以在結帳時告知店家，

叉燒肉質硬，老闆給的厚度很薄,所以學長不愛

豚骨拉麵/

學長說這是偏台式拉麵份，叉燒偏乾一些，叉燒是比較薄，油脂較少的類別，麵偏細有Q勁

炸蝦/100

這個炸蝦是現炸的,所以蠻新鮮的,調味也不錯

豬排丼/180

上面給很多醃製的菜,例如:黃金泡菜,海帶絲,干貝唇.....

肉就是叉燒肉, 附贈的糖心蛋不錯吃

整碗飯吃起來沒有靈魂,因為我覺得通常拉麵店的叉燒飯都很好吃

我很少吃到這碗飯,因為上面鋪滿都是冷菜的關西

整碗飯的溫度是溫溫的~所以我沒這麼愛這碗飯

這是店家的菜單和價目表

店家的規矩

我們吃完後店家瞬間就坐滿了,所以還是很多忠實的粉絲

瀧日式拉麵專門店

地址：新竹市北門街42號

電話：0976-367-886

營業時間：12:00~14:30、17:30~22:30