這個月是婆婆的生日,剛好也要掃墓,所以全家人約回花蓮掃墓兼過生日,

就定了這一家楊董推薦的糖朝的餐廳,印象中這個曾經在台北有很多分店,

但是現在好像剩沒有多少了

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黃金泡菜$120

這個黃金泡菜蠻好吃的,而且很大一盤!

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X O醬炒蘿蔔糕

這個XO醬炒蘿蔔糕,是今晚的主角,家裡的人都很喜歡吃這一道,

這一盤秒殺,而且他的XO醬和我們平常吃到的XO醬是不一樣的,

他的蝦仔的蝦乾的部分很明顯,而且具有口感

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 干炒牛河/

這個甘炒牛河是我點的,這個甘炒牛河很可惜沒有鑊氣,

但是味道還是可以好吃的,也是很快就被秒殺

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 這是包片鴨的荷葉餅

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這是包片鴨所使用的醬料,道地的各種醬料都有 

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這是今天配片鴨所搭配的配料 

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今天這位年輕的師傅幫我們片鴨

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可見片鴨的功夫不是很好,感覺下刀的時候不夠俐落,

所以鴨肉上有痕跡,還好今天鴨肉烤的好吃

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片鴨的部分我是沾上一點甜麵醬再加上一些花生粉

包著荷葉餅就這樣子吃,我喜歡這個風味

當然單吃片鴨也可以感受到他的油脂很香

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 鮮蝦虎皮卷/兩份/

這個鮮蝦虎皮卷可以吃到蝦子的鮮甜,表皮的豆皮也炸的酥脆,所以這個虎皮蝦捲很好吃

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 鮮蝦腸粉

這個腸粉,鮮蝦的部分很新鮮,所以再追加了一份,大人都很愛這一盤鮮蝦腸粉

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腐乳芥藍

這一道腐乳芥藍二姐說這一道最不好吃,他個人很不喜歡這道菜,但是我覺得也不錯 

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我們的烤鴨只有做兩吃,所以另外一半就拿來做湯,

結果沒想到這個的鴨肉老火酸菜白鴨湯 好多,而且很完整,

而且這鍋湯居然可以全部喝完真是太神奇了,

可見這個這鍋鴨湯真的大家的都喜歡

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 鼓蒜蒸排股

這個鼓蒜蒸排骨的排骨,非常的軟,有醃漬過的,

而且味道剛剛好,越吃越好吃,最後還又再追加一盤

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蜜汁叉燒酥/

這個叉燒酥是好吃,但是他的酥皮一層一層的很多層,

其中的叉燒醬偏甜也蠻好吃的

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雪影叉燒包

外皮用麵粉,糖、酵母、雞蛋、奶粉、牛油製作

發酵兩次,第一次發半小時,才可以做皮。

第二次發酵一小時,才可以包饀。頂層還要加一層用牛油、

麵粉等做成的酥皮,口感很香甜的外皮. 

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美麗的服務員幫我們舀豆花,他說要薄薄的一層才好吃

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這個豆花很細嫩,是熱豆花,配上店家所準備的四款糖精心熬成的糖水,

吃起來很奇怪很香甜可是卻不膩口 

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這個豆花每個人都吃一碗,但是我那挑剔的婆婆,居然吃第二碗,

平常不吃甜的東西的他,居然都吃第二碗代表這個豆花真的很好吃IMG_8883.JPG

最後敬祝婆婆生日快樂.壽比南山

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我覺得這個海星蛋糕很好吃,我還說他和台北的紅葉蛋糕可以媲美,

雖然和紅葉蛋糕不盡相同,但是卻有一點那麼像

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最後祈求婆婆年年有今日歲歲有今朝,而且我們可以每年都有一次這樣子的生日聚餐 

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這家餐廳的生意並不好,好希望大家趕快去吃,讓他留在花蓮,

讓花蓮也有好吃的港式飲茶的料理,這家店的東西真心推薦東西真的好吃

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總結:在網路上看到生日優惠方案,就是總餐費除以人數,

等於每個人多少錢,生日壽星可以打五折,陪同吃的人可以打八折

所以相當的划算,猜猜看今天才消費多少錢今天總共一共吃了5000多元

可是結帳的時候才結帳3800百多元你看是不是真的很划算 

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 貨櫃星巴克,是近幾年來花蓮必訪的朝聖之地

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這是今天消費的品相以及餐點

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洄瀾灣糖朝港式飲茶. 

地址::花蓮縣吉安鄉南濱路一段503號3樓 新天堂樂園.

營業時間:11:00-14:00 晚餐17:00-20:00 假日營業時間:0900-2100.

電話:(03) 842 - 1155 3521.

 

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