因為和教授聊起美食,所以教授說:他老師是已故逯耀東教授,
教授有一個轉轉會,這個轉𨍭會就是。也就是教授的聚餐。
所以就特地來吃這一家江浙味,這一家真的是很經典的老菜,
也很厲害,原來老闆的哥哥是政大文學院的院長,
難怪這是一個文人都喜歡來的餐廳。
這一次沒有吃到逯耀東教授的需要預定的大菜!
這是今天的金主徐先生
這個蔥油餅也不一定每天都有,而且這個是老闆特製的蔥油餅,
這個餅皮吃起來很薄,但有一點脆口,而且很鹹香,吃起來是好吃的蔥油餅
這個絲瓜應該是澎湖絲瓜,因為他吃起來的口感非常的清脆,而且好吃
乾燒蝦仁
基本上這個乾燒蝦仁並不是菜單上面的菜,而是金主請老闆多做的菜,這個乾燒蝦仁用的是海蝦,
不是傳統是河蝦,這個口感吃起來蝦子每個有去腸泥,但是並不是道地的上海乾燒蝦仁
糖醋排骨/320
這個這個糖醋排骨算是正宗的糖醋排骨,沒有加番茄醬的糖醋排骨,
只有用糖跟醋下去調味,所以這道菜算是好吃的
肉絲雪菜年糕
雪菜肉絲的部分很好吃,年糕的部分我嫌他不夠軟糯
子薑牛腱/380
這個子薑牛腱,他下面的湯非常的鮮美。而且湯頭非常的有層次。
醉雞/
這個醉雞的風味算是清淡的,有淺淺的酒香,
一吃就是紹興酒的口味,和一般的醉雞濃味道濃郁,
比較不一樣,這個醉雞比較雅致,因為味道比較清爽
東坡肉/ $380
這一盤東坡肉我們四個人總共點了兩盤,可見這個東坡肉我們有多愛吃,
這個東坡肉有一點像花蓮的9號廚房上海人做的,皮非常的軟,肉也不柴,
而且他紅燒的湯汁,真的是濃. 油 .醬 .赤.是很道地的做法
棗泥鍋餅/220
這個棗泥鍋餅的皮很特別,因為他的餅皮老闆有加蛋,
所以吃起來和我們平常吃的鍋餅的口感很不一樣,
裡面又加上是純棗泥餡,所以吃起來很香甜也很好吃
金主帶來的金門高粱酒,
這是綜合炒麵
這個是外帶給老公的炒麵,重點是老公說這個炒麵真的很好吃,
他說料很多麵條又炒得夠Q,所以這是一個好吃的炒麵
這是店家所提供的品項和價目表
江浙滿福樓
地址:台北市信義區松仁路186號.
電話:02-2722-1863.
營業時間:. 11:30 ~ 14:00 、17:00 ~ 21:00
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