自從老闆變瘦後,他常說他很帥,今天特地弄成武士的樣子

我日本表弟看了,笑的開心...你們台灣很喜歡COSPLAY

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今天表弟遠從日本來,以下都是老闆配菜,

老闆都出我們愛吃的,連日本人都說好吃的生魚片

日本人都覺得干貝超好吃,還有日本沒有的海鱺魚~

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這生魚片,每人一片, 意猶未盡,日本人一直說:WU MAI

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大溪漁港的針花枝

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老闆說:這是蒸燒,底下鋪很厚的鹽巴 ,再用清酒到下去,然後開始點火

利用酒的蒸氣和鹽巴~一起燒製~第一次吃到此款料理

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大火開下去, 中間再把火轉弱一點,最後乾燒成功,就可以享用了

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旁邊白白的都是鹽巴~

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明太子關廟竹筍,日本人說有夠甜,一直說好吃

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炸物有竹筴魚與東石的蚵仔

今天的台灣蚵仔很大顆 ,吃起來不會輸日本

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表弟來台灣都必吃的雞肉丸,我個人也覺得非常的細嫩好吃~

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這是表弟要吃的比目魚鰭邊肉,日本人,居然來台灣吃這個

我和老闆討論結果,台灣人真的很幸福!

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三個日本人都說好吃的雞軟骨

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竹筴魚,沾上小野二卷哥的SA SA醬,真是好吃

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美味的秘製番茄

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連日本人都說好吃的PETARA

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日本表弟喜愛的葉鯛,又稱大目仔魚,口感日本人說吃起來像石斑,

我個人覺得肉質細緻,有一股特殊香氣,

肉質媲美紅猴,但是少了紅猴的油脂香氣

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小六食堂 地址:台北市中山區松江路259巷8號 (靠近行天宮站二號出口)

電話:02-25060065 (店家目前不提供現場訂位服務)

營業時間:11:30-14:00 18:00-21:00 每週日公休

停車:巷仔口有柯達飯店

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