VIVIAN推薦的陽春麵,他說他們很常來這家吃麵

且他說他最喜歡吃他的滷味,今天剛好南下

特地來吃麵,順便來南寮漁港抓怪物

IMG_5773.JPG

這家的生意真好,我們排了半小時,才輪到我們

店家很特別,都 沒有價目表,但是也不會算錯

IMG_5780.JPG

店內的小菜是用小時候,在阿婆家看過的竹籃

很復古味的小菜,可惜我要吃的雞腿,已經賣完了

IMG_5774.JPG

桌上擺的調味品,只有黑醋和醬油辣椒

IMG_5775.JPG

 中碗陽春麵/45

老闆很讚歐,不是用美耐皿,而是用陶瓷碗

這點就很加分了,因為台灣的小吃幾乎都是用美耐皿

IMG_5776.JPG

陽春麵的麵條很薄,也比較窄版,是我喜歡吃的麵條

乾麵有濃郁的豬油香氣味,這乾麵老闆娘燙得很剛好

難怪這麼多人愛來排隊,,,,但是排隊叫我來,我不願意..

IMG_5777.JPG

小菜/110

有海帶,豆乾,鍵子肉,豬耳朵

其實蠻大盤的,很多人說他家的小菜很貴

我們點起來是覺得不便宜,但是小菜可以吃得出來

他家的小菜很新鮮,魯的味道也有進去

IMG_5778.JPG

他家的小菜,加點桌上的辣椒之後

會讓小菜更加加分,辣辣的口感,讓滷味更順嘴

IMG_5779.JPG

因為無名陽春麵,旁邊還有一家老楊陽春麵,50年老店

所以有看過食記,有人說老闆是來自河南的外省人

老公是外省人,所以特地去吃看看,是否可以找到他的父親的味道

IMG_5782.JPG

桌上的調味料和隔壁一樣 有烏醋和辣椒

IMG_5783.JPG

牆壁上的點菜的菜單

IMG_5784.JPG

魯味一樣是用籃子裝,隔壁是竹籃,他家卻是塑膠籃

光看到這就覺得減分,難怪生意沒有隔壁好

IMG_5785.JPG

不過店家的小菜比隔壁還多

IMG_5786.JPG

光是小菜就分兩籃,

IMG_5787.JPG

楊家陽春麵所提供的辣椒和隔壁比較不一樣

陽家陽春麵的辣椒,比較鹹

IMG_5788.JPG

小菜/90

他家的滷味,雖然裝的不好看,但是他家的豆皮滷得很好吃

鍵子肉老公說:這是他小時候曾經吃過的回憶的味道

大腸沒有洗乾淨,還有大腸的味道

IMG_5789.JPG

加點辣椒後,就覺得太鹹了一點

IMG_5790.JPG

乾麵小/35

他的香氣比隔壁的還要濃郁,但是陽春麵就煮的不好

陽春麵可以吃到沒熟的部分,不然這碗陽春麵會很好吃

可惜他的青菜,也不是我喜歡的 ~

他家的小碗,其實份量和隔壁的中碗的分量

其實是差不多的~

IMG_5791.JPG

店內和隔壁一樣,黑黑暗暗的

IMG_5793.JPG

IMG_5794.JPG

 

IMG_5795.JPG

南寮正宗老店陽春麵

地址:新竹市東大路四段6號
營業時間: 05:00~ 15:30
假日05:00-13:30
正宗老楊陽春麵
地址:新竹市東大路四段10號
營業時間:05:30~20:00
每週三只營業到15:00,晚上公休

RON&LILY 新竹大庄 榕樹下三輪車小吃麵店 大庄國小對面的老麵店

肉圓:

 新竹北區/長和宮旁的明和麵店/只賣炸肉 貢丸 粉沯

 
 
 

 

 

創作者介紹
創作者 bluelily03070521 的頭像
bluelily03070521

RON &LILY的部落格

bluelily03070521 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()