今天因為是日本阿姨回台灣,所以我家的三姨丈當金主
請我們來鼻頭漁港吃海產,他說這家海產他已經吃三十年了~
今天以下結帳金額,不含酒水13000+3000濱江市場的TORO
我活了一把年紀, 到現在才分清楚北海岸和東北角
因為表弟說:北海岸和東北角的劃分,就是以基隆的左右邊來劃分~
所以鼻頭漁港用地圖來看是在基隆的右邊,所以算是東北角~
阿珠活海產, 生意超好,當然活海產也很多,不過野蠻多冷凍貨的
所以活的海產,就是會貴一點~
活鮑魚...
活風螺~
這家店真的很多媒體都來採訪過,難怪生意都是大排長龍.....
這是店家的價格,其實好像也不太便宜,可能小六吃習慣
現在出門吃,會以手藝,新鮮度來看價錢~
這是三姨丈去濱江市場排隊買的TORO,每個人可以吃兩塊~
當然肥滋滋的美味,台灣的TORO就是非常的新鮮甜美~
老闆和三姨丈認識,所以這一盤老闆招待
酸酸甜甜的,帶有海味的海藻,我只吃了一口~
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老闆娘保證,她娘家宜蘭種的竹筍,他說不好吃,
可以退錢,這竹筍好吃,但是老闆娘有把這竹筍冷凍過
所以咬起來,還沒完全退冰,有點冰沙感, 竹筍雖甜,但是口感不太好~
XO醬炒飯~320元
這個飯是我覺得本餐除了TORO以外,算是最好吃的~
他的調味相當不錯,唯一就是飯太溼了~
川燙斑節蝦,據說斑節蝦比沙蝦貴一倍,且也比沙蝦好吃
不過小六的斑節蝦的尺寸大,人就是討厭的動物,就是喜歡吃大的~
難怪海洋資源會這樣的枯竭~~~
烤鮑魚~今天有老一點,不過算是蠻大顆的鮑魚~
烤風螺/這本來是我最期待的,結果還是烤的老了一點
人就是這樣,吃過嫩的,哪會想吃老的~
軟絲/一口就知道,不是活的,果然證實,是冷凍貨
軟絲活得和冷凍的,口感是天差地別.........
今天如果是我付錢,我一定會很生氣的~
麻油珠龍蝦,淺淺的麻油,因為是活的龍蝦,所以口感很Q彈~
珠龍蝦是東北角的名產,因為他的殼是最薄的龍蝦~
冬瓜蝦蛄/這個蝦蛄的肉比龍蝦肉還要更加Q彈!
店家超推的金錢斑,口感,個人覺得魚肉不夠細膩,偏粗糙!
海菜湯
飯後老闆娘招待的石花凍/有一股海洋的腥味......
鼻頭阿珠老店活海鮮
地址:新北市瑞芳區鼻頭里115號
電話:02-24911366
營業時間:10:00--21:00
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