這家老店是一位吃貨推薦的.看他寫完文章.

我就可以感受到這古早味來呼喚我!

所以特地下班殺過去....果然沒有讓失望.還讓我每周去一次

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這是店家的菜色...各式各樣..只要和老闆說 :他會依照人數幫你切菜 ...

老闆價錢都是公道很實惠....所以放心給他點下去

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老闆家的廁所往外看...青山綠水!

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沒有沒有車也是可以來.因為好多來停!

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這是店家的招牌.不過.本來就沒賣什麼品項

當然每個都算是店家的招牌 

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湯米粉/湯頭好喝 .且還可以吃到冬菜來提味!

老公喜歡這個米粉.算是清爽的滋味

.配上這家滷味...真是享受!

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滷味/這一盤大約一百多 .不貴!你買豬頭肉.老闆會妳說 :你要肉還是QQ....

第一次吃沒有肉.只剩QQ.....其實我們偏愛的就是QQ

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這是第二次的滷菜..豬肝重複點.還有豬頭肉.豆干...這次多了豬皮..

老闆的豬皮超厚的..所以我個人覺得很好吃!比豬耳朵還要好吃

我最喜歡是他家的豬肝 .豬肝先醃製過.然後果粉去燙!所以吃起來沒有朱腥味

有淡淡的中藥香....所以豬肝好吃!這也是我喜歡來的理由之一

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老闆的辣椒..直接料滷味.會讓滷味升級到另外一個境界

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乾麵/店家的麵條還可以選擇...這碗乾麵就是古早味~

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這是老闆自家推薦的 招牌菜色

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頭骨肉老店

地址:新北市石碇區靜安路一段20號

電話:0970 262 267

營業時間:7:00--19:00

公休日:星期一

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