這一家豬肉香腸很有名氣在芎林一帶,生意也很好
可惜老闆說可能要關門了,因為他要退休,
他說他教了好幾個徒弟,可能會在對面的交流道賣,
他說現址地主不租他,以後就在家裡賣生的香腸
大腸包小腸/60
老闆的香腸偏瘦長型.口感扎實,瘦肉偏多.不是我偏愛的香腸的類型
我喜歡的是肥肉多,吃起來湯汁多,!
他的大腸包小腸,黑豬肉香腸味道很香,越咬越香
餡料有菜脯、薑片,其中菜脯有用大量的黑胡椒來提味
這是店家所提供的名片和資訊
總結:就是這一家的大腸包小腸一份$60 ,香腸部分是偏瘦型,
也有人偏愛這種香腸,吃起來其實是越咬越香,
其實有來附近的交流道的時候,也是可以吃看看
芎林大腸包小腸
地址:新竹縣芎林鄉富林路三段239號307
電話:0921 198 970
營業時間:1000--20:00
公休日:星期天
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