澤乃井的原酒這隻叫做蒼天,口味偏重,又帶甜~
日本是有「節分」(せつぶん/せちぶん)這個日子,
節分就是指立春、立夏、立秋、立冬這4天的前一天
日本自江戶時代開始就把節分這天定在西曆的2月3日,立春(2月4日)的前一天
節分是季節的轉變,所以相傳會有一些所謂的邪氣或是不好的節氣之類的
所以要在2月3日當天或前幾天,要將福豆撒出去,還要唸福は内、鬼は外,
小菜美人心生在頭社村浮田上的金針花,其因長在水裡,
導致花莖吸飽活盆地養分,口感清脆,滋味淡雅清甜
生魚片不用說,都是上品,吃過他家的,其他家的還真的不容易吃得慣
烤馬頭魚, 這個真的很好吃的烤馬頭,肉質細膩的烤馬頭魚
烤黑豬的松坂肉
明太子節瓜/節瓜清甜,明太子香
我的最愛炸雞軟骨~
中場,有人加碼,日幣三萬的最高等級之「獺祭 磨之先驅」
旭酒造花費超過十年時間開發出,
手工製作的頂級清酒。其初心很簡單但卻具有挑戰性:
釀製一款超越二割三分的完美清酒。
這款酒即使溫度的改變,也不會影響很多的風味
是相當穩定的清酒,口味偏甜,帶有吟釀的花果香~
老闆特製的梅子番茄
當然還有好吃的烤麻糬~
這次味增湯,撒的是黑胡椒,不是灑七味粉.喝起來ㄕ同的風味
最後補上一個小六美味的布丁,很滿足!!
小六食堂
地址:台北市中山區松江路259巷8號 (近行天宮站二號出口)
電話:02-25060065 (店家目前不提供現場訂位服務)
營業時間:11:30-14:00 18:00-21:00 每週日公休
停車:巷仔口有柯達飯店
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