這家店表妹推薦我來的,回花蓮的時候路過可以來吃吃看,
這家店的店名,非常的可愛叫做(臭臉法式甜點工作室)。
臭臉法式甜點工作室,本店不計成本,
採用優質進口原物料,陪著食材手工現作,
無人工添加物都斷,讓你享用甜而不膩的甜品,也降低身體的負擔!
我相信,因為表妹的同學和老闆在日本藍帶是同學
他說他們訓練到可以吃出,甜點用的糖
且他說:藍帶教學,都是用天然的原料~
這是店內的菜單非常的簡單就一張紙而已
他的甜點都是限量的,其實也不多,很容易買不到,因為限量是殘酷的
店內的裝潢,就是一般很簡單的文青風。
可以感受到老闆對這間店的用心,連這個餐巾紙盒都很美
店內這黑板牆,上面也寫著販售蛋糕的價格你價目表
這個水果塔/ $120
真的是真材實料的水果塔,一口就可以感受到老闆甜點的功力
我好喜歡吃他家中煎的卡士達醬,帶有濃濃的香草夾的味道
馬斯卡彭蛋糕捲/ $60
海綿蛋糕的部分非常的綿密,中間的馬斯卡彭,打得非常的細緻。
這個蛋糕我們都很愛吃因為不甜膩。
輕乳酪蛋糕/$60
這個輕乳酪蛋糕,真的是非常的美味,
吃起來的口看非常的綿密,但是又卻不會覺得感到過膩,
所以我和老闆娘訂了一個,等到回程的時候我就可以帶著一整個蛋糕回家
店內所提供的名片
店內的一角
店內提供的茶
牆壁上的菜單
臭臉獨自踏上日本的土地,
將精緻的法式甜點帶回家想宜蘭,
我沒有過多的裝飾,
只有用心希望你細細品嘗出慢工出細貨的味道。
還有戶外坐位
店門口
地址:宜蘭市泰山路18之8號
電話:03-932 2208
手機:0932358923
營業時間:平日12:00---19:00
假日:12:00---20:00
公休日:星期三公休
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