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這家店, 曾被食尚玩家來訪過,我們是先去吃鴨肉許
覺得還是有點不滿足......所以往下走,發現這家麵店~
這是店家所提供的品項和價目表~
點餐還要自己填單,久沒寫字~字還真醜阿~!
店內用餐的環境~
招牌捲/40
這招牌捲,要配東西吃,不然會太鹹了一點~!
這個招牌捲,煙燻味很重,好吃的招牌~
裡面包有榨菜和肉末,這個榨菜的口感特別柔軟,我個人覺得很好吃~
果然是招牌,好像素食的這個會常出現的菜色~
餛飩湯/6顆/30
外省味的餛飩,內餡很多的青蔥,一碗清爽的湯底的餛飩湯~
炸醬麵/60
這碗炸醬麵,麵條可以選擇,我選擇細麵,老闆的麵條非常的有Q勁
配上老闆手切的小黃瓜絲,一整個好吃~
老闆的炸醬,是口味比較重的,拌上麵條,一整個好吃~
黑貓包原是清朝宮廷內的點心,清朝倒了,御用點心師傅流落到台灣。
蘇水源對這位福州籍師傅照顧有加,為了報恩,
師傅便將做包子的技術傳授給蘇水源。
當時蘇水源有個養女蘇葉,人長得很漂亮,所以被稱為「黑貓姑娘」
所以她作的包子因而被戲稱為「黑貓包」。
黑貓包/20 好多年都沒漲價了 ~
老麵發酵的麵皮,我最喜歡他的內餡,內餡有股特殊的醬香
不過這次覺得沒有之前好吃了,不知道是變味道了~還是我的味覺變了 `
林娘炸醬麵
地址:新竹市北區中正路219號
電話:03-5228566
營業時間:PM12:00-AM03:00
黑貓包
地址:新竹市北區北門街187號
電話:03-523-3560
營業時間:11:00--02::00
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