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已經傳承90多年的翁記滷肉飯,說是百年傳統老店真的不為過,
這家店真的很有名氣,從小我都是吃柳家長大,因為我的舅舅很愛柳家滷肉飯~
一直沒吃過翁記,這是長大後的記憶,因為同學帶我去吃的 ~
這是店家所提供的品項和價目表
今天帶日本表弟,回竹南掃外公外婆的墓,所以順便帶他來吃他愛的滷肉飯!
滷肉飯/大/40
這碗是表弟吃的,表弟非常的喜愛,因為他說真 的好好吃歐
我也覺得很好吃,有古早味的香氣,有淺淺的中藥香氣
滷汁也蠻濕潤的,所以被一碗飯,剛剛好吃完~
白菜滷/40
非常清淡的口味,雖然清淡,但是還是可以吃得出來,老闆的用心,
白菜滷裡面還有碎肉,所以真的是很用心的白菜滷~
油豆腐/15
這個油豆腐滷得非常有滋味,我個人還蠻喜歡吃的 ~
苦瓜排骨湯/90
一開始覺得他貴,但是多喝幾口,就可以喝出老闆的用心
是真的古早味,沒有過度調味,都吃食物的原味
這個醬汁,就是單純的醬油和辣椒,所以也很辣
用來沾苦瓜排骨的排骨,吃起來真的很古早味~
店家用燉湯的,還是特別訂製的,真的很可愛 .如果在一百年之後,這變成古董了 ~
右手邊的老闆,非常的喜歡微笑,且超有禮貌!
所以來這邊吃飯,心情還蠻好的 ~
新竹城隍廟 翁記滷肉飯 牛埔店
營業時間:早上 10:00~下午14:00
晚上17:00~20:00 (每週二 固定公休)
地址:新竹市牛埔路8號
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