讓人感動的水餃,這樣我的先生從此以後,不用在自己包水餃了 ~

這種外省人包法,兩手一捏的包法.是先生對父親的記憶

外省人口味的水餃,我很喜歡!

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皮的薄厚剛好, 內餡的鬆度剛好

 

 

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高麗菜一定是用手工切的 ,且先用過鹽巴脫水

老公家的做法,也是這樣,所以高麗菜吃起來會脆脆的 

 

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陳康國小的歷史:

 1951年成立的陳康國小,當年校名是「空軍總部附設小學」,後來為紀念陳康將軍而改名。

校園就在空軍基地旁,周遭有許多空軍眷村,如建國8、9、10、11村等眷村,空軍的小孩都是送到附小念書。

所以這裡的水餃,肯定是濃濃的眷村味

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買水餃在一個連招牌都沒有的雜貨店,但是我信有緣人,

真的很愛吃的,會可以找到的

告訴我:這家秘密水餃的人,不希望他曝光!

因為怕我門以後買不到!

所以想吃!自己找答案囉!!!

 

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 隱密的雜貨店,其實答案都在照片中~~

  

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