會來這裡當然也是朋友帶我們來的~

不然這麼鄉下,前不著村,後不著店的~

朋友說這裡的雞湯,要用時間慢慢燉來喝!

他說尤其是蒜頭雞,烏骨雞,他說喝了你就知道

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今天的金主~

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炎熱的天氣來吃烏骨雞湯,老實說,

當下覺得很傻眼, 因為沒冷氣,要喝湯!!

不過,我朋友,總是愛喝湯!吃飯的地方都要有湯

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所有的雞湯都是半隻450,一整隻800

 

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老闆特別炒過的,胡椒鹽,是用來沾雞肉的 !!

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炸蚵捲/一份80元

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老闆會先來生木炭!所以今晚是吃炭燒蒜頭烏骨雞湯

心想,下次帶我媽來,尤其是要冬天來!喝這湯一定有特別的滋味!

因為一定很美味!不過烹煮的過程,都可以一直聞到淺淺的香氣

木炭香,這時候都把記憶抓回來,思念小時候,阿公升火的情形!

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今天的主角, 蒜頭烏骨雞,在等待的時候,還可以聽到老闆在刴雞的聲音

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朋友說小火滾,時間越久,湯越好喝!

果然,隨著時間的增長,湯汁居然有膠質

這湯好喝 ,我一定要再去喝~~

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店家的名片:

真的很神奇,也沒有地址,我想前不著村,後不著店,沒地址也應該

網路上,也沒有人分享這家店~

地址:我也真的不知道,但是想吃得自己打給老闆囉~~

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