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因為下山之後, 很想吃東西,所以上網一查
竹東有好吃的糯米飯,所以想說就來吃~因為我愛吃糯米飯!
聽說以前叫做[葉媽媽糯米飯],食尚玩家來採訪之後就改名為[葉蘭香糯米飯]。
民國39年從竹東市場開始販售,一開始是用手推車的方式販售,
現在已經輪傳承到第三代改以店面經營,
魷魚羹的勾芡算是蠻厚,湯頭是柴魚高湯。
食材包括了筍絲、魷魚羹、魷魚條,還有蛋酥,香菜。
乾麵/口味一般.一般水準!有吃到客家香蔥的滋味歐
葉蘭香的糯米飯本人覺得口味偏清淡,
糯米飯吃起來剛好的硬度,
上面有油蔥、蝦米、肉片、香菇及香菜,
吃完很普通,沒有覺得有什麼特別之處!
排骨湯,很清爽的家常湯口味!
這是時間緊迫,下次一定來買這家古早味醬油~
這是他們關方網頁寫的:
東陽醬油工廠遵循古法釀造、手工製作,以豆麥釀造經300天的熟成,散發濃郁的風味。黃標精製醬油除採用東陽醬油工廠一貫的釀造方式外,並使用500ml玻璃瓶包裝,不含防腐劑,兼具美味與健康。 東陽醬油創立於1949年,至今超過一甲子,與北台灣最大的客家傳統市集—竹東鎮中央市場相鄰。多年來與中央市場共同發展,傳承著道地好滋味。東陽醬油堅持採用古法釀造、手工製作的方式,傳承古早醬油獨特的風味與口感。
葉蘭香油飯
地址:新竹縣竹東鎮仁愛路362號
電話:03-5948099
營業時間:5:00~22:00
東陽醬油工廠
電話:03-5962183
傳真:03-5951655
聯絡地址:新竹縣竹東鎮仁愛路378號
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