這家牛肉麵,讓我第三次吃到,上次是星期六,老闆臨時有事
開門的時間是11:10,現在才10:50分....排隊的人潮洶湧
這裡排隊,依序進場,然後先到櫃檯點餐,然後服務人員,
會和你說桌號,然後他匯給你一個順序的號碼牌
放在桌上,等他送餐後會取回
這是店家所提供的菜單和價目表
這是店家所提供的名片資訊
用餐時間的人,多到很扯,難怪很多人都說這牛肉麵
用秒殺來形容,他的人潮,和老闆的限量
豬耳朵絲/40
老闆這個小菜的味道,和一般的不同,因為老闆居然加了薑
口味很特殊,也許我不習慣這樣的調味方式,不過老公還蠻喜歡吃的 ~
這個辣椒醬,是老闆的秘密武器,因為加一點,會讓食物,
變得更加有層次的風味,我是覺得加在麵裡變得很好吃
鮑片大魯麵/90
一開始還不相信那三片是鮑片,結果一吃腥味十足
讓我瞬間對這碗大魯麵,降分許多
不過如果扣掉鮑片,這碗大魯麵的湯和麵條
我是相當的喜歡,鹹香鮮,都具備了
限量牛三寶麵/260
我們是前四名,所以有點到這碗限量的三寶牛肉麵
很多人很愛這碗,我也想知道,為什麼這麼愛這碗牛肉麵
這牛肉麵湯頭很鮮甜,吃完碗全沒有負擔的感覺
老闆的厚切的牛筋,很軟Q, 缺點料太多,有點吃不完
一吃就會知道,他賣260也不貴,因為料好實在
老闆給的牛肉,超厚切且很大塊,吃起來很過癮
老闆的牛肚,也是相當的軟Q,好吃的牛肚
下次來還是會想吃這碗三寶面
以前宜蘭大大小小有20幾坐的磚窯廠,這個磚窯場,
是宜蘭縣內保持最完整的磚窯廠
這個磚窯場,總共有13個目,每個目,產能約有一萬磚
所以13個,他一次出爐,就可以有13萬片磚
磚窯了另一面,地板相當的溼滑,地上漲滿青苔,所以經過要小心
不知道為什麼 ?都是縣定古蹟了,裡面還堆放私人的雜物
這個鳥頭,是在下雨的時候,排水用的,造型相當可愛
運送專的軌道車~
這是其中一個目,裡面所放的紅磚
龍記牛肉麵
地址:宜蘭縣頭城鎮纘祥路38號
電話:(03) -9777377
營業時間:星期一至六11:
宜蘭磚窯
宜蘭磚窯地址：宜蘭市津梅路74巷8號
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