▎店家:一幻拉麵
▎區域/鄰近地點:台北信義店
▎用餐時間:2018/05/6下午1:30
▎排隊狀況:需要排隊,前面有9人,
▎拉麵名稱:原味鮮蝦鹽味.濃厚味增豚骨拉麵
▎價格:250(均一價)+加麵30
它們家的所提供的餐點和價目表,都是均一價250
他們事先選湯頭,在選口味,在選麵條~
店家所提供的調味料,日本拉麵專用的調味料~和七味子粉~
原味鮮蝦拉麵/250
帶有淡淡的苦味,鹹度的部分,我個人覺得偏鹹,
湯頭就是非常濃厚的蝦味,而且是蝦頭的那種味道,
可以另外免費請她送單純蝦湯,加上沒味道的蝦湯
這整碗拉麵就會變得柔和,也會變得好吃~
濃厚豚骨鮮蝦味增/250
因為選擇濃厚,所以這碗湯,我個人覺得算是比較厚的湯
麵體吸湯很快,所以吃的速度要快一點,我隔壁桌的就是先吃飯
等他回神,他的麵已經長大了~
不過他家的麵,真的比較少,還真的需要加麵,才會有飽足感~
那個紅紅的蝦鬆,是脆口的,吃起來有蝦子的味道,且還蠻濃郁的薑味~
叉燒:真是很薄,口味普通,且肉還柴柴的,有豬的味道
玉子:標準的玉子
這是免費的蝦湯,單喝,只可以喝到濃郁的蝦頭味道~
這是今天的消費
因為又加了湯,湯喝不完, 正常~
店內因為還有其他的,所以還有台灣炮爐 ~
生意真的不錯阿,這家也是很多人, 心中第一名的拉麵
總言:這碗麵,蝦味濃,我們會過敏,就是吃過就好~
最後對蝦會過敏的人,請小心服用,我老公今天吃了蝦拉麵,引起全身的過敏...........
北海道えびそば一幻台灣
店址:台北市信義區松壽路30號1樓(Neo19)
電話:02-2723-5578
營業時間:11:00-15:30 17:00-22:30
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