▎店家:麵屋三金
▎區域:彰化市介壽北路247號 / 彰化高中附近
▎用餐時間:2018/5/21
▎排隊狀況:12:05抵達 全滿 前面還有七人 12:52 吃完
▎拉麵名稱/價格:味玉濃厚雞湯麵 / Nt.155 味玉雞汁拌麵/60


店內雖有冷氣但是超熱的

味玉濃厚雞湯麵,湯的味道很濃郁中,麵條細麵,帶硬,口感很平順的湯,層次少 ,雞叉燒超柔軟好吃
味玉雞汁拌麵,有紅蔥加持,很台的乾麵!

這家店是拉麵社團,還蠻多人推薦的地方,且說他家的雞湯麵好吃

所以這次要往南走,第一站就先來這家吃拉麵~

這是店家所提供的品項和價目表

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店內座位不多,所以我門來的時候,還排了一下,

店內雖有冷氣,但是還是非常的熱,我個人覺得超熱~

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店內喝水在,餐具區的旁邊,所以可以自己拿~

老闆所準備的杯子也很可愛,每個造型都不同!

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玉子雞汁乾拌麵/60

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這碗和雞汁乾拌麵不同的地方是,差在一顆糖心蛋

乾麵吃起來也是有硬度,我好喜歡這碗乾麵

他有香蔥的配料,配上細麵的硬麵,一整個好吃

老闆的糖心蛋也酒味濃郁,麵條是我喜歡的35秒~

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味玉濃厚雞湯麵/155

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這一碗的擺盤,和桃園的藝文特區/三冬麵鋪  真的很接近的擺盤~

不過一樣都是雞高湯,的拉麵,連價格都差不多~

不過以拉麵來說:味道都差不多,但是彰化這家好像cp略高~

老闆的湯頭,還是有點味素感,不過我隔壁的喝了他兩碗清湯~

因為也可以單點清湯,因為可以清湯配乾麵,可見這碗湯多少粉絲

老闆麵的口感,我相當喜歡,因為偏硬,他家的雞叉燒,有夠好吃~

他家的雞叉燒,比藝文特區/三冬麵鋪還要好吃很多~

很可惜老闆的雞叉燒,不可以加點,不然我個人偏愛這雞叉燒~

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營業時間很短,可是客人越來越多~可見生意多好~

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麵屋三金

地址:彰化縣彰化市介壽北路247號

時間:11:30~14:30、17:00~20:00

公休日:(週日休)

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