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這家店是我老大最愛的虱目魚.每次都說你去學甲幫我帶虱目魚回來 !
所以這家虱目魚是老饕鑑定過的.肯定應該算是很棒的
這是店家所提供的品項和價目表
肉燥飯/這個肉燥飯我沒那麼喜歡.因為中藥粉的味道很濃郁
虱目魚粥/
這個真的超讚.因為湯頭是新鮮的輕甜.有芹菜珠來提味
整晚就是鮮味...且虱目魚的土味算是很少.因為我都搶著吃
果然是虱目魚的故鄉.虱目魚就是不一樣.少了土味多了鮮味
這家的虱目魚粥.它們就是白飯+虱目魚的湯頭!
有點飯湯的概念.反正就是美味的虱目魚粥..如果有來學甲千萬別錯過!
虱目魚丸湯/
學甲不愧是虱目魚之鄉啊~這虱目魚丸特別大顆.
湯頭和虱目魚粥當頭是一樣的..只是多了蒜酥
湯頭好喝.虱目魚丸的蒜香濃郁.且個頭又大顆...一整個美味!且又Q彈!
最後一斤100.所以我們買了15斤回家分送!當然10斤是推薦著托買的 ~
乾煎虱目魚/
老闆要煎之前.才看老闆很細心地灑鹽吧....煎出來變成金黃色
這個算是秒殺.因為虱目魚皮.老闆把它煎得很酥脆
外表香酥.裡面卻是柔軟.越咬越香!一整個好吃的節奏!
在地人才知虱目魚粥
地址:台南市學甲區成功路46號
電話:06-7832023
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