環境明亮乾淨，店內有冷氣，冷氣很涼，夏天用餐很舒服，這點夏天加分
廁所也蠻乾淨，所以整體用餐環境乾淨
老闆準備辣椒，調味料，酒精．．．老闆整理得很乾淨
店家所提供的品項及菜單
滷肉飯／２５
這是小碗滷肉飯，但是老闆莊的分量很足夠．給的澆頭給的夠足
所以吃起來很過癮，這是北魯的滷肉，瘦肉肥肉相伴
一口可以吃得出米酒香氣還有五香粉和油蔥香
老闆給的辣椒也是香辣．所以拌著滷肉飯吃．更香的滷肉飯
燙青菜／３５
老闆的給的菜量也很充足，青菜也不馬虎
蒜味肉羹米粉／６０
肉軟Q帶有蒜香味道，但羹湯除了些許蒜味外，和宜蘭的味道好像
蒜味肉羹的蒜味足夠，肉也很多，如果覺得蒜味還不夠，店內還有蒜酥可以加
而且老闆給的分量很多，所以吃起來很過癮
最後喜歡這肉羹，所以買了一組１斤肉＋２包湯
帶回家才２９０ ，我看有人說：買回家吃都是肉吃得更爽
可以感受到老闆跟老闆娘很客氣，感覺的到用心經營！
老闆祝你們生意好，下回去礁溪還要吃肉羹
傳承蒜味肉羹礁溪店
地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段28號
電話. 03-9888997
營業時間. 09:00~１８:０0
公休日：星期三
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