RON &LILY的部落格

這幾天被露營幫的團主,燒到,因為他很常打卡的一家餐廳

因為我也很愛吃握壽司,所以看了就和她約

因為他家剛好在這家店的對面,所以,離我家也很近~

今天剛好是放假的周末,所以就特地來吃~

鮭魚卵/他家的握壽司,基本上,用料都是新鮮沒問題 

唯一,就是醋飯對我來說,太甜了一點,不然他家的握壽司~

算是以這樣的價格,根本就是完美演出~

白蝦握/一開始不看好這一貫,因為他是熟白蝦去處理的 

沒想到,經過師傅的巧手,讓風味提升,還有蜂蜜芥末的提味

這一貫就變成好吃的,白蝦握~

比目魚鰭邊握/ 這一貫口感一如往常,師傅先將飯,裹上一層海苔

然後在放上, 滿滿的比目魚鰭邊..魚的肥油香氣...吞口水了 ~

甜蝦握/ 這貫甜蝦,真的有好吃,因為非常的鮮甜,上面有魚子醬

這貫握壽司,真是越吃越精彩的感覺~

星鰻魚握/ 這貫可以吃到星鰻的軟嫩,還有它的香氣,師傅的刀工也是很美

這罐我超愛的,因為是很肥美的紅甘握,這貫真是好吃~

這是我特別要求的波濤洶湧,這也是我對禾賀庭的紀念

我希望師傅可以做成波浪狀,因為波浪狀的可以讓口感更加提升

且師傅的波浪,還真的很美,口感又好~

鮭魚握壽司/這是甜美的握壽司~

超甜美的干貝握壽司,只能說:以上9顆,老闆才賣320,只能說老闆你太佛心!

很猶豫要不要把你公布出來,因為你只有5個位置,真害怕,以後大家都去排隊!!

最後結語:師傅非常的用心地經營他的理想,他雖然定價便宜,但是他的用料都是高檔的食材

師傅是一位有傻勁的年輕人,因為做夢想的 ,且用餐過程真的感受到老闆的用心!

說到味增湯,老闆幫我煮兩次,第二的味增湯,讓我有個完美的結尾

因為第一次的味增湯,我個人覺得太普通....

第二次,居然喝到有層次的味增湯,味增湯裡面老闆還有用薑,山椒來提味

所以最結尾的味增湯...讓我有幸福的感覺!!

這是老公的漁夫丼/配料新鮮大塊,師父說:這可以客製化

因為你不愛吃的,他不會出給你吃

所以這丼飯,每次會因為魚肉的不同， 所以每次會不同!

以下是受到胡幫主的庇蔭下,得到的賞賜

這貫天使蝦握,非常的鮮美又好吃

這貫,有點法餐的擺盤, 真的很美的一顆壽司!

這是老闆不賣的海膽,因為他說有點苦,所以他不能賣

因為他說他每次,都要有一定的品質

所以最後, 謝謝招待!

桃園需要你這樣堅持的師傅,讓桃園的飲食水平提升!

這是家所提供的菜單和價目表,真的不貴.....

且非常的物超所值,根本就是破表到極限的壽司丼飯店~

謝謝今晚的胡幫主!以後我們桃園美食幫.就靠你了 !!

這是吃握壽司,老闆所準備的小菜,還有黑豆,重點老闆還有提供!!日式煎蛋...

才320的壽司,卻用手磨的山葵!!!

老闆,下週再去找你吃飯,因為你家的握壽司,我還蠻喜歡的,希望你生意很好,但是不要排隊

不然我們吃飯,如果來要排隊,這樣就很麻煩了 ~

鮮閣食堂

營業時間:週二～週日/11:30-14:30/17:30-21:30材售完爲止

公休日:星期一

地址:桃園區大有路581號（晶悅飯店正對面）