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從小就喜歡吃福州魚丸， 這家是迪化街必吃人氣老店小吃。
佳興魚丸是迪化街附近很有人氣的美味小吃，
創立至今已超過70個年頭， 從1950年代的小攤子 ...
佳興是大稻程的老店了！ 福洲魚丸和魷魚羹 這福洲魚丸外軟Q,
內餡醃漬的肉好吃,且醬香濃郁.有肉汁， 焿湯底屬較清爽型，
個人建議敢吃辣的人可以，辣菜+沙茶，湯頭等級瞬間提升，
如不吃辣的也務必要加上一小匙店家特製沙茶，香氣十足！
招牌福州魚丸是用鯊魚漿做的，口感細緻軟Q ,又爆漿，內餡鹹香多汁好吃
吃得當下真的很好吃,只是每次吃完都會口很渴
魚丸加點辣菜,湯頭會變得不一樣,有些人喜歡加,這就看個人喜好
這就是傳說中的辣菜,放太多真的會辣
佳興魚丸店
地址：台北市大同區延平北路二段210巷21號
電話：02 2553 6470
營業時間：週一-週六09:00–18:30
公休日:(週日公休)
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台北大同區大稻埕/ 慈聖宮賴記雞捲大稻埕保安街雞卷/1958魷魚標/阿蘭大鼎吻仔魚炒飯RON&LILY
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