好友胖胖,為了消滅他的國旅卡預算,他說他要請我們去吃飯
想說:他很少去宜蘭,所以約他去宜蘭吃烤鴨
宜蘭的蘭城晶英紅樓櫻桃烤鴨,是很有名氣的
只是一直招不到人來吃這個烤鴨....沒想到今天終於可以吃到
可能是平日的關西,所以訂位很容易
這就是準備要去紅樓的門面
這是菜單,小姐說:如果單點烤鴨,那茶水費要每人30元,如果點套餐
那樣茶水費就可以免費享用,我們剛好四人,所以就點了四人套餐
杯盤
這是五選二的開胃菜,我們選了紅露醉雞
這個紅露醉雞,帶有淺淺的酒香,肉質不錯吃
八選二的五味中捲,中捲很新鮮又很彈牙,五味醬汁也蠻爽口的 ~
這是一鴨五吃的必一道菜,香魯鴨小拼
這個滷得相當好吃,口味有別於外面吃到的味道
這個我還蠻愛的一鴨五吃得第一道
時令海鮮/很肥美的草蝦,新鮮就是好吃,很彈牙的口感
他把他做成有點泰式涼拌的感覺,帶有微辣
這是當令的新鮮果汁,西瓜汁,他有附贈四杯飲料
另外兩杯選可樂,他是送了一罐的罐裝可樂
我們的烤鴨來囉~這是今天得主角,好期待!!
這是他們最有名的櫻桃鴨壽司
吃完壽司,才發現,他家的鴨肉壽司,湯匙藏了很多的油
所以吃完一顆,就覺得沒法度,在第二顆了~
片皮鴨包荷葉餅,老實說:片鴨真的蠻油膩的,但是有麵皮和三星蔥
讓整個片鴨變得好吃很多,這個每人可以分到兩捲
老實說:這到吃起來還是蠻油的,可能鴨子實在太肥了
片鴨醬,還蠻好吃的 ~沾了比較爽口
三星蔥爆葛瑪蘭豬/這個豬肉需要點白飯,單吃會覺得有點鹹
不過肉質很滑嫩,今天的餐點吃到這裡,配菜都不錯吃
但是主角烤鴨,有點讓我失望,因為真的太油膩
重點烤鴨皮,還吃不到脆度,還有點韌韌的感覺
五行蔬菜這是拌特製鴨油的,拌完油之後,一整個油膩感
建議不要辦鴨油,因為真的得很油
這是鴨油油蔥酥,是要來拌五行蔬菜的 ~
這是生菜包鴨鬆的,鴨鬆
生菜包鴨鬆/
看起來不錯的鴨鬆,但是對我而言,這吃起來帶有點鴨肉的腥味
所以這個生菜鴨鬆,我一整個放棄
鴨架湯/這到湯品,一入口,有腥味,所以這鍋湯,讓大家停筷
然後就請小姐收走,所以今天的烤鴨,真的有點失望
甜八寶芋泥/這個甜品,我個人還蠻喜歡的
這是今天出菜的菜明細
套餐4200,還要另外加一成服務費
這是酒店的裝潢
還有戶外的空中花園
飯店內還有賣名牌包,都是價格不斐
蘭城晶英酒店紅樓中餐廳櫻桃烤鴨
地址: 宜蘭市民權路二段36號6樓
電話: 03-
營業時間: 11:30~14:00 / 17:30~21:00
