今天和學長,樹禮三人組要去南飄買茶葉
第一站我袋學長來吃銅鑼蛋餅,這家蛋餅超有名氣,應該不知道的人很少
剛好停車在盛香餅舖的前面,所以先買餅再說
吳盛榮先生(盛榮伯)12歲開始學餅，20歲在銅鑼開設當地第一家的餅店
，時值大正10年(1921)。累積將近百年歲月的老餅店，傳承至今歷經四代
走過百年老店的店鋪,我就想走進去買,因為超過百年很不容易
店內有肚臍餅,豬油餅,還有客家人喜歡的月光餅
可惜月光餅(蕃薯餅)他說還沒出爐,要等到12點左右才有
我就只好買這肚臍餅/10個/200
一進到店裡可以看到一大盤剛出爐的綠豆椪，香味讓人很難抗拒
店內的陳設像是70年代結婚用的喜糖和喜餅
老闆娘一個人顧店面，店裏頭擺設簡單整潔,但是常常沒人,需要喊一下
老店運用傳統工法製作，沒有過多的香料和油脂，就是很樸素的原味，
肚臍餅,吃起來不甜，餡不是軟的那種，可以吃到綠豆沙的味道
隨後我們就來到排隊的銅鑼蛋餅,因為星期天排隊超長
6-7個人在煎,但還是不能消耗客流量
買了3份蛋餅1個煎包1份芋頭糕1 個蘿蔔糕，
老闆的生意很好,但是很堅持蛋餅的包好,蛋餅看起來整齊漂亮
蛋餅皮非常好吃很Q老闆的醬料也很特別,不過吃完會覺得太油膩
水煎包裡面都是滿滿的高麗菜，是沒有肉的那種蔬菜煎包，
餡很脆口，皮很薄,口感很好真的好吃！但是吃了很油膩
這是那天的最後一顆,得來不易
芋頭糕裡面滿滿的芋頭，每一口都看的到芋頭塊，芋頭多!真材實料
老闆給的佐料,大家拼命地挖苗栗特有的韭菜醬油
盛香餅家
地址：苗栗市中山路198號
營業時間:7:00--20:00
電話:03 798 1452
銅鑼蛋餅．水煎包
地址：苗栗市中山路184號
電話：0932-666-711
時間：06:00-11:00
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