老闆娘一直介紹的自製辣椒很辣，很夠味.也很辣算是好吃的辣椒醬
來自世界各國的旅客的留言.當然也有台灣人啦
豆干2片10/牛骨肉50
老闆說他家的豆乾是沒有用醬油滷得.口味香,而且好吃
牛骨肉帶筋,滷得很入味.也是好吃的小菜
紅燒牛肉麵部份,湯頭也是很清淡很香,不會過鹹
麵條軟硬適中,粗細也適中是我喜歡的口感
而且是今天的最後一碗~吃完老闆晚上就不賣了 ~
清燉牛肉麵:這味道有點像台北開封街的劉山東,後來有問老闆
老闆說:他就是去開封街拜師學藝的~
難怪味道是這麼的似曾相識~
果然好吃的東西,都是要老闆堅持的努力
老闆的滷味,很隨興~就隨便擺!
本地自行研發全新製麵技術，傳統山東家常麵+現代科技合而為一，
精饌麵食實為愛面族之一大福音。本地鮮宰之牛大骨、
龍骨所燉而成湯頭，非一般調和牛肉湯，.....老闆的廣告詞
老闆公布營業時間
本店拒用美耐皿,所以老闆也很注意小細節
佳壽春手工麵館」店家資訊
地址：苗栗縣銅鑼鄉中正路23-3號
電話：037-987898
營業時間：11:00-14:00,17:00-19:00(老闆常常中午賣完,晚餐就不賣)
公休日:(每週三公休)
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